Kıymalı Lahana Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 16 Yorum Kıymalı lahana sarması malzemeleri 2 bağ kara lahana Haşlamak için sıcak su Dolma İçi 300 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 tutam maydonoz (ben çok seviyorum içinde:) Tuz, karabiber, kimyon, kekik(eser miktarda) Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça [...]
Yaprak Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 21 Yorum Yaprak sarması malzemeleri Yarım kilo salamur yaprak 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı isot Tuz Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Yaprak sarması tarifi İnce kıyılmış soğan az yağda pembeleşinceye kadar kavurun. [...]
Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Dolması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 27 Yorum Dolma malzemeleri 20 adet kabak ve patlıcan 20 adet tepeleme yemek kaşıgı dolmalık pirinç, 4 adet domates 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 bağ doğranmış maydanoz 1 bağ dogranmış nane Tuz Karabiber Dolma tarifi Kabak ve [...]
Pırasa Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 7 Yorum Pırasa sarması malzemeleri 200 gram kıyma 4 adet kalınca pırasa ( beyaz kısımları) 1ad büyük soğan 1,5 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemekkaşığı salça 1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası 1 yemek [...]
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 7 Yorum Malzemeler 1 orta boy lahana (yaprakları haşlanmış) 2 bardak pirinç 1 kuru soğan 2 diş sarımsak ½ demet maydanoz 2 adet domates 1 y.k. salça 1 çay bardagı zeytinyag Tuz Karabiber Pulbiber Limon dilimleri Zeytinyağlı lahana sarması tarifi Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını sıcak suda haşlıyoruz. [...]
Bulgurlu ve Kuru Dutlu Pazı Dolması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 3 Yorum Pazı dolması malzemeleri 1 demet pazı 1 su bardağı bulgur 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı kuru dut 3-4 dal dereotu, maydanoz, taze nane 1 tutam pul biber 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 50 gram sızma [...]
Malzemeler 350-400 g kuzu gerdan eti 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta Pul biber 2-3 yemek kaşığı tereyağı Limon suyu Hazırlanışı Etleri kuşbaşı doğrayarak haşlayalım. Kemikli ise kemiğinden sıyırarak ufak ufak didikleyelim. Diğer taraftan çorbanın terbiyesini hazırlayalım. Bunun için yoğurt ve unu güzelce çırpalım, yumurta ve az limon suyu ilave ederek iyice [...]
Malzemeler 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşığı salça Tereyağı (isteğe göre sıvı yağ) Nane, tuz Mantısı için; 2 su bardağı un Tuz Yeterince su 100 gr kıyma 1 küçük soğan Karabiber, pul biber Hazırlanışı Un, tuz ve su ile hamur hazırlanarak dinlenmeye bırakılır (çok fazla sert olmayan bir hamur olacak). Kıymanın içerisine soğan rendelenir, [...]
Malzemeler Krep için; 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı süt Tuz Margarin İçi için; 200 gr kıyma 3-4 adet biber 1 adet küçük soğan 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Tereyağı Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; Kaşar rendesi Hazırlanışı Soğanı tereyağında kavurduktan sonra kıymayı ekleyin. Güzelce kavurduktan sonra biberleri [...]
Milföyde Tavuk Butları Malzemeler 6 Adet Tavuk Baget 6 Adet Milföy Hamuru 3 Diş Sarımsak 1 Çay Bardağı Süt ½ Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Köri 1 Adet Yumurta Karabiber Tuz Tarifi Süt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuzu geniş bir kaba alın. İçine yıkanmış tavukları ekleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş tavuk butlarını [...]
