Yaprak Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 21 Yorum Yaprak sarması malzemeleri Yarım kilo salamur yaprak 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı isot Tuz Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Yaprak sarması tarifi İnce kıyılmış soğan az yağda pembeleşinceye kadar kavurun. [...]
Kıymalı Lahana Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 16 Yorum Kıymalı lahana sarması malzemeleri 2 bağ kara lahana Haşlamak için sıcak su Dolma İçi 300 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 tutam maydonoz (ben çok seviyorum içinde:) Tuz, karabiber, kimyon, kekik(eser miktarda) Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça [...]
Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Dolması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 27 Yorum Dolma malzemeleri 20 adet kabak ve patlıcan 20 adet tepeleme yemek kaşıgı dolmalık pirinç, 4 adet domates 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 bağ doğranmış maydanoz 1 bağ dogranmış nane Tuz Karabiber Dolma tarifi Kabak ve [...]
Pırasa Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 7 Yorum Pırasa sarması malzemeleri 200 gram kıyma 4 adet kalınca pırasa ( beyaz kısımları) 1ad büyük soğan 1,5 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemekkaşığı salça 1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası 1 yemek [...]
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 7 Yorum Malzemeler 1 orta boy lahana (yaprakları haşlanmış) 2 bardak pirinç 1 kuru soğan 2 diş sarımsak ½ demet maydanoz 2 adet domates 1 y.k. salça 1 çay bardagı zeytinyag Tuz Karabiber Pulbiber Limon dilimleri Zeytinyağlı lahana sarması tarifi Yıkayıp temizledigimiz lahana yapraklarını sıcak suda haşlıyoruz. [...]
Bulgurlu ve Kuru Dutlu Pazı Dolması Tarifin kategorisi : Dolmalar – Sarmalar | 3 Yorum Pazı dolması malzemeleri 1 demet pazı 1 su bardağı bulgur 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı kuru dut 3-4 dal dereotu, maydanoz, taze nane 1 tutam pul biber 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 50 gram sızma [...]
Malzemeler 1 paket iri kültür mantarı (400 gr ) 1-1,5 su bardağı ince rendelenmiş kaşar 4-5 dilim pastırma Tereyağ Hazırlanışı Mantarlarımızın saplarını kopararak,yıkayalım,limonlu suya ıslatalım.Mantarları zedelemeden,çay kaşığı ile iç kısımdaki siyah kısımları temizleyelim.Elinizle parçaladığınız pastırmaları,ince rendelenmiş kaşarla harmanlayın. İçi oyulan mantarları fırın kabınıza dizin,harmanladığınız içle doldurun.Her bir mantarın üzerine yarım çay kaşığı kadar tereyağını bıçak [...]
Malzemeler 8 adet iri havuç 6 yemek kaşığı pirinç 1 adet ince doğranmış kuru soğan 1 çay kaşığı dereotu 1 tatlı kaşığı salça(katmasanız da olur) Yarım çay bardağı sıvı yağ yeterince tuz Hazırlanışı Havuçları temizleyip üçe veya büyüklüğüne göre ikiye bölüyoruz, bol suda iyice haşlıyoruz, suyunu süzüp soğuttuktan sonra içlerini oyuyoruz, soğanı ve pirinci yağda [...]
Malzemeler 300 gr iri kültür mantarı 100-150 gr kıyma 1 adet küçük boy soğan 1 adet domates 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Üzeri için, 3-4 çorba süzme yoğurt Sarımsak Tuz Tereyağ, pul biber, kuru nane Hazırlanışı Mantarlarınızın saplarını ayırın,yıkayarak birkaç damla limonsuyu eklediğiniz suya ıslatın.Soğanı ince [...]
Malzemeler 250 Gr.Kıyma 500 Gr. Dolmalık Biber 2 Tane Soğan 1 Tane Domates 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü 1 Su Bardağı Su Tuz Karabiber Yemeğin Tarifi Biberleri yıkayıp ayıklayalım.Soğanları küp küp doğrayıp bir tavada kavuralım.Daha sonra kıymayı da ekleyelim.Kıymanın suyu çekilene kadar pişirelim.Tuzu karabiberi ve kuş üzümünü ekleyip karıştıralım.Hazırlamış olduğumuz harcı [...]
