Mezgit Buğulama Malzemeler 1 Kg.Mezgit 2 Tane Soğan 2 Tane Patates 2 Tane Sivri Biber 1/2 Maydanoz 1 Su Bardağı Bezelye 150 Gr.Mantar 1 Tane Limon 4 Tane Defne Yaprağı 2 Diş Sarımsak Tuz Pulbiber Yemeğin Tarifi Patates,soğan,biber,domates halka halka doğrayın. Balığın pişirileceği tepsiye malzemenin bir kısmını döşeyin.Bezelye,limon,mantar,maydanozun da yarısını tepsiye yerleştirin.Temizlenip fileto haline getirilmiş [...]
Malzemeler Somon Balığı Tereyağ Limon,Tuz Yemeğin Tarifi Balıklarınızı resimde göründüğü gibi yada dilerseniz farklı bir şekilde kesin ve kestiğiniz somon balıklarınızı tuzlayın.Tavayı ateşe koyduktan sonra bir miktar tereyağını eritin ve erimiş tereyağında somon balıklarınızı kızartın eğer kızartma yaparken tavanın kapağını kapatırsanız oluşan buharla birlikte balığınız daha lezzetli olacaktır.Balıklar piştikten sonra dilerseniz yanında limon ile servis [...]
Tereyağlı Lüfer Malzemeler 1 Kg. Orta Boy Lüfer 12 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Fincan Un 2 Demet Maydanoz 2 Adet Limon Tuz Tarifi Balıkları temizleyip yıkayın. Suları iyice süzülen balıkları 6 kaşık tereyağında önlü arkalı kızartın. Kalan tereyağını da kızdırıp içerisine ince kıydığınız bir demet maydanozu ve bir tane limonun suyunu sıkın. Kızaran balıklara dökün. [...]
Baharatlı Balık Malzemeler 100 Gr.Beyaz Ekmek 4 Parça Fileto Balık Maydanoz Dereotu Hardal Tuz Karabiber Tarifi Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurduktan sonra rendeleyerek yada mikser kullanarak ufalanmış ekmek kabuğu elde edin.Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince kıyın.Ekmeği,maydanozu ve dereotunu karıştırp üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Balıkları ızgarada pişirdikten sonra balık filetonun üst yüzüne [...]
Balık Köftesi Malzemeler 2 Adet Palamut 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Kimyon Tuz İnce Kıyılmış Maydanoz Tarifi Palamutları ayıklayıp parçalara ayırın. Doğranmış palamutları parçalayıcıya koyup kıyma haline getirin. Geniş bir kapta soğan, sarımsak ve bayat ekmek içini rendeleyin. İçine balık kıyması, ince kıyılmış maydanoz ve baharatını ayarlayıp iyice harmanlayın. [...]
Jet Spagetti Malzemeler Yarım Paket Çubuk Makarna 6 Adet Domates 3 Diş Sarımsak Fesleğen Zeytin Yağı Tuz Karabiber Tarifi Küçük bir tencerede küp şeklinde kestiğiniz domatesleri,zeytin yağını,sarımsakları,fesleğeni,tuz ve biberi pişirin.Diğer tarafta makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.Süzdüğünüz makarnayı servis tabağına koyup üzerine de hazırladığınız domatesli sosu döküp servis edin.
Malzemeler Bir paket noodle makarna 3-4 Adet Taze Soğan 1 Adet havuç 2 Adet Kırmızı biber 2 Avuç kadar soya filizi 4 Çorba kaşığı soya sosu 1 Çorba kaşığı nişasta Margarin yada sıvı yağ Tarifi Öncelikle bir tencerede noodleları haşlamak için suyunuzu kaynatın. Kaynayan suya noodle makarnanızı atarak 4-5 dakika kadar haşlayın. Ayrı bir tabakta [...]
Makarna Bulli Malzemeler 1 Adet (1.200 Kg.)Piliç 1 Adet Soğan 1 Paket Çubuk Makarna 1 Su Bardağı Rendelenmiş Hellim Peyniri 2 Yemek Kaşığı Kuru Nane Sıvıyağ Tuz Karabiber Yemeğin Tarifi Tavuğu temizleyip önce dörde,sonra her bir parçayı da üçe bölüp 12 parça kemikli tavuk eti elde edin.Yağı tencereye koyup içine dörde bölünmüş soğanla tavuk etlerini [...]
Cevizli Makarna 2 Su Bardağı Makarna 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1/2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Zeytinyağı Tuz Karabiber Tarifi Makarnayı haşlayıp süzün. Bir tavada dövülmüş cevizi zeytinyağında kavurun. Kavrulmuş cevize tuzu karabiberi ve makarnayı ekleyip birkaç kez karıştırıp ocağı kapatın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis edin
Makarna Böreği 1 Paket Spagetti Makarna 250 Gr.Kıyma ½ Demet Maydanoz 1 Adet Soğan 3 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Salça Tuz Karabiber Tarifi Makarnayı suda haşlayıp süzün.Kıymayı biraz zeytinyağı ile tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.İnce ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.Soğanlar ölünce salça, baharatlar ve kıyılmış maydanozu ekleyin, biraz [...]
