İncir Tatlısı

Tarifin kategorisi : Tatlı Tarifleri | 7 Yorum

İncir tatlısı malzemeleri

• 10-15 tane kuru incir
• Ceviz veya fındık
• Şeker
• Sıvı yağ
• Su
• Tarçın

İncir tatlısı tarifi

Ben genelde incirleri bir gece önceden ıslatırım böyle doldurması daha kolay oluyor ama siz sıcak su ile 1-2 saat ıslatabilirsiniz. Yumuşamış olan incirlerin ortasından açıp kırılmış ceviz ve şeker karışımını incirlerin içine doldurun. Ve hafif yağlı tencereye dizin. incirleri dizme işlemi bitince üzerine çıkacak kadar su ekleyin ve 3-4 yemek kaşığı şeker serpin. önce harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. soğuyunca servis tabağına alıp tarçın ile süsleyin.