Patates Püreli Et

Tarifin kategorisi : Et Yemekleri | 5 Yorum

Patates püreli et malzemeleri

• 5 adet patates
• 500 gr iri parça et
• 1 kaşık biber salçası
• 4 kaşık sıvı yağ
• Tuz

Püre için

• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Tuz

Patates püreli et tarifi

Tencereye soyulup yıkanmış patateslerle birlikte yağ, salça,tuz ve su eklenip pişmeye bırakılır. Kaynayınca kısık ateşte pişirmeye devam edilir. Pişince patatesler ezilir,üzerine süt katılıp karıştırılır, ılıyınca yumurta kırılır, yağ ve tuzu eklenip pişirilir. Servis tabağına alınan pürenin üzerine haşladığımız etlerden konulup servis edilir. Afiyet olsun…