Kremalı Sebzeli Makarna Malzemeler Yarım Paket Makarna 2 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Kabak 1 Adet Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Göğsü 1 Su Bardağı Krema Tuz Zeytinyağı Tarifi Havuç ve kabağı incecik kibrit çöpü uzunluğunda doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sebzeler renk değiştirince tavuğu ekleyip kavurmaya devam edin. 5 dakika kadar kavurup kremayı ekleyin. Orta ateşte pişirin. [...]
Malzemeler 3 su bardağı pirinç yarım demet ince doğranmış dere otu yarım demet ince doğranmış maydanoz 1 adet limon 8 adet kornişon salatalık turşusu varsa havuç ve domates turşusu(şart değil) 4 adet yeşil soğan tuz, yarım su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Pirinçler yıkanıp tuzlu ılık suda 1 saat bekletilip süzülür. Yağ kızdırılıp pirinçler tane tane [...]
Malzemeler 1 su bardağı baldo pirinç 1,5 su bardağı sıcak su 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet etli kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 tane havuç 4 tane taze fasulye 2 diş sarımsak zeytinyağı Hazırlanışı Kırmızı biber, yeşil biber, havuç ve taze fasulyeyi ince ince doğrayın ve sıcak suda sebzeler [...]
Uzun zamandır farklı tarifler denemediğimi fark ettim, aslında evde minik bir bebek olunca değişik tarifler araştırmaya vakit bulmak da zorlaşıyor. Kerem’in geçtiğimiz hafta yaptığı anneanne ziyaretinde internette bolca vakit geçirdim:) Farklı pilav tarifleri her zaman ilgimi çekmiştir ve beğenerek takip ettiğim bu sitede Özbek Pilavı’na rastladım, içerisinde et olmadığı için gelen tepkiler üzerine adını havuçlu [...]
Malzemeler 1/2 Kg.Çilek 1.5 Su Bardağı Şeker 3 Su Bardağı Su 1 Tane Çubuk Tarçın Tarifi Çilekleri yıkayıp doğrayın.Bir tencerede tarçın,su,şekeri kaynatın.Şekerler eriyince çilekler tencereye ilave edilir.Birkaç taşım kaynatılıp soğuk olarak servis edilir.
Malzemeler 8 Adet Elma 2.5 Su Bardağı Şeker 6 Su Bardağı Su Tarifi Bir tencereye suyu koyun.Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın Elmaları tenceredeki suya ilave edip yumuşayana kadar pişirin.Şekerini de ekleyip eriyinceye kadar kaynatın.Kuvvetli bir ateşte bir kaç taşım daha kaynatın.Soğuduktan sonra kaselere doldurup servis edin.
Malzemeler 250 Gr.Kuru Kayısı 2 Su Bardağı Şeker 5 Su Bardağı Su Tarifi Kuru kayısıları yıkayın.Su ile şekeri kaynatın.Kaynamaya başlayınca kayısıları ilave edin.Yumuşayıncaya kadar hafif hararetli ısıda pişirin.Soğuyunca kaselere doldurup servis edin.
Güveçte Etli Bamya Tarifi Malzemeler 750 Gr. Bamya 400 Gr. Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 2 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Adet Limon Suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber Tarifi Bamyaların sap kısımlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün. Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun. Pembeleşen soğanlara eti ekleyip kavurmaya devam edin. Etler renk değiştirmeye başlayınca minik [...]
